Stay Focused (- med opskrift på veganske vafler)

af Nete Maj Så er det imorgen! Puha, heldigvis er det lykkedes mig at få bugt med frygten og nervøsiteten - eller altså, nu spøger den kun i den fjerneste afkrog. Som en lydløs jolle på et blikstille hav, er...

Fra halvfed “Kogemand” i røg og damp til “loving vegan Chef” – Med opskrift på lækker vegansk “ægge”kage

af Nick Når jeg snakker mad og kost med forskellige mennesker siger mange, at de gerne ville droppe kød eller i det mindste spise langt mere grønt. “Men jeg kan jo ikke lave mad som dig, det bliver så kedeligt...

I skumringen blandt sagte stemmer

af Nete Maj Jeg har været alene med ungerne meget af dagen. Nick har haft en del arbejde, og det har desværre resulteret i, at både mit yoga og saunaturen er skredet i svinget; noget som vi ellers vægter utrolig...

Hverdagens helte

Igennem hele vores forhold har vi hjulpet hinanden med at bryde uhensigtsmæssige vaner ved at påpege og kaste lys på de sider af os selv, som kunne bruge lidt finjustering. Én ting vi har kæmpet med, og til dels stadig...

Vegansk honning / Mælkebøttesirup

"En bi producerer 1/12 teske honning på hele sit liv" - Plantepusherne Vi har været i haven, mærket solen på vores hud og græsset og den kølige jord på vores tæer, og vi har plukket mælkebøtter! For vi faldt over...

Det er dagen før dagen…

Det er dagen før dagen... Imorgen drejer vi nøglen om og kører afsted i vores nyindkøbte gamle brugte guld-bil. Den er lille og den er læsset til bristepunktet, og bedst som vi følte, at der var ved at være styr...